Cánh gà nướng than đơn giản mà ngon

Cánh gà nướng than là món ăn vô cùng ngon miệng với nguyên liệu và cách thực hiện cực kỳ đơn giản. Kết hợp với các loại nước chấm dành cho đồ nướng như muối ớt xanh, mù tạt, ... thì ngon phải biết.

Cách làm cánh gà nướng than đơn giản mà ngon

Nguyên liệu đơn giản:

- Cánh gà
- Muối
- Tiêu

Cách làm:

Cánh gà rửa sạch ướp với chút muối và tiêu, trộn đều và để một lúc cho gà thấm gia vị. Xong chỉ việc cho lên bếp than và nướng, trở liên tục và đều tay để gà chín đều mà không bị cháy. Trong quá trình nướng để tránh gà bị khô nên phết lên ít dầu ăn. Nếu thích vị ngọt bạn có thể ướp thêm mật ong hoặc thoa lên trong lúc nướng sẽ giúp gà ngon ngọt hơn và có màu vàng óng rất hấp dẫn.

Có thể dùng cánh gà thả vườn hoặc cánh gà công nghiệp loại nào cũng được, gà thả vườn dĩ nhiên thịt sẽ chắc nên ăn sẽ ngon miệng hơn đôi chút. Món cánh gà nướng than có thể ăn ngay hoặc dùng với nước chấm lúc còn nóng.