Chè nha đam hạt sen ngọt mát bổ dưỡng lại còn đẹp da

Những ngày hè nắng nóng sẽ làm da tiết nhiều mồ hôi gây tắt lỗ chân lông nên mặt dễ bị nổi mụn, người nóng bức rất khó chịu. Đây là lúc những món chè làm mát cơ thể phát huy tác dụng, một trong số đó là chè nha đam và hạt sen.

Chè nha đam hạt sen ngọt mát lại còn đẹp da

Hạt sen chức nhiều tinh bột rất cần thiết cho cơ thể, ngoài ra tim sen còn có tác dụng khá tốt trong việc hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ. Còn công dụng làm đẹp của nha đam thì chắc ai cũng biết nên khỏi bàn nhiều!

Chuẩn bị theo tỷ lệ:

- 1 phần hạt sen

- 3 phần nha đam

- 1 phần đường phèn

- Ít muối

Tiến hành:

Hạt sen tất nhiên cần bỏ vỏ, nếu mua hạt tách sẵn thì nên rửa sơ lại với nước sạch cho hết bụi bẩn. Nếu chịu được vị đắng nhẫn nhẫn của tim sen thì cứ giữ nguyên, không được thì tách làm đôi rồi bỏ nhị.

Nha đam gọt vỏ, thái vừa ăn theo ý thích,hạt lựu chẳng hạn. Dùng ít muối để rửa phần ruột nha đam, rửa đến khi thấy bớt đắng thì được.

Đun nước và cho hạt sen vào nấu, nước nhiều ít tùy thuộc vào thích ăn lỏng hay đặc. Hạt sen vừa mềm thì cho nha đam và đường phèn vào nấu cùng với lửa nhỏ một lúc rồi tắt bếp vì nha đam không cần nấu quá lâu.

Món chè nha đam hạt sen ăn nóng hoặc lạnh đều ngon, nhớ đừng nấu quá ngọt ăn không sẽ không ngon.